"Nikada nemoj da se stidiš" nastavi on. "Prihvataj ono što ti život nudi i pokušaj da piješ iz čaša koje se pred tobom nalaze. Sva vina treba piti...neka samo gutljaj, a neka cijelu flašu." "Kako to da znam?" "Po ukusu. Dobro vino umije da prepozna onaj ko je probao i loše." Paulo Koeljo